瓶装物料的杀菌处理
点击次数:552 发布时间:2017-06-05
微波瓶装口服液杀菌设备应用于瓶装液态物料(果酒、鸡尾酒、调味品、果汁)等的杀菌处理。
瓶装物料的加工工艺:瓶装物料——进料系统——进料能量抑制器——微波杀菌器——出料能量抑制器——冷却系统
微波杀菌特点:
1、 杀菌时间短;
2、 杀菌温度低、均匀,保持产品原汁原味;
3、 杀菌速度快,产量大。
4、 节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益