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干果、炒货微波烘干机的妙用
点击次数:613 发布时间:2017-08-10

干果、炒货微波烘干机的妙用

 


微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

设备该设备适用于干果干燥领域大批量的各种葵花子、南瓜子、无壳瓜子、核桃、核桃仁、杏仁、腰果仁、花生、开心果、榛子、香榧、果仁等焙炒、烘干、杀菌、膨化。 其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,·该设备可用于食品的干燥、杀菌、杀青、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用

 

 


微波干燥设备凭借高性能加速推动社会生产业

     
随着现代社会生产发展的越来越快,凭借微波干燥设备优越性的特点,让社会对于微波干燥设备的需求量开始变得越来越大。

 
微波干燥设备的优点大致在于它拥有很大的干燥速率、环保节能的效果明显、干燥产品非常的均匀、整体生产力比较高等一系列的优点,使其在各种不同的领域中都发展的如鱼得水。

 
虽然我国对于这方面的技术研究开始的比较晚,但是由于各方面发展的迅速,也推动了微波干燥设备在我国的发展之路。由此,近几年的研究也有了不错的成果,不断的付诸于实践之后,广受大众欢迎。如今,在很多例如食品行业、材料化工、医药材料方面都已经广泛运用微波干燥设备。

 
传统的烘干技术是通过结合“风、火、料”。在加料的过程中就要控制均匀加料,水波不能有太大波动,而且还是要求及时调整温度的变化,要努力保持温度等一系列问题。这一切总结下来,就是对操作人员技术经验上的高度要求,才能努力达到这些标准。

 
与传统的烘干技术相比,微波干燥设备并没有结合“风、火、料”三者。而且它的各方面拥有能够自控的功能,完全改善了之前传统的干燥技术中对于人力资源的高要求,因此受到了大众欢迎。而且不仅在这个方面,微波干燥设备还有效降低了生产成品,保证了产品的质量才是zuizui受欢迎的原因。、

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