西安圣达环保设备有限公司

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产品名称:食品杀 菌机/微波食品灭 菌设备

产品型号:西安厂家制造

产品报价:

产品特点:食品杀 菌机/微波食品灭 菌设备
设备为定做,价钱根据设备大小不一样,为了防止食品早期变质以便储存,通常使用紫外灯、蒸气、高压、钴60、臭氧、充氮、添防腐剂等方法进行杀 菌,微波技术则又开辟了一种理想方式,能在短时间内,对物料内外同时杀 菌,又不破坏营养成分。采用微波短时间照射,可快速升温杀 菌。与常规方法相比,可保持更好的口味、颜色和营养成份。

西安厂家制造食品杀 菌机/微波食品灭 菌设备的详细资料:

食品杀 菌机/微波食品灭 菌设备为定做,价钱根据设备大小不一样,为了防止食品早期变质以便储存,通常使用紫外灯、蒸气、高压、钴60、臭氧、充氮、添防腐剂等方法进行杀 菌,微波技术则又开辟了一种理想方式,能在短时间内,对物料内外同时杀 菌,又不破坏营养成分。采用微波短时间照射,可快速升温杀 菌。与常规方法相比,可保持更好的口味、颜色和营养成份。

食品杀 菌机/微波食品灭 菌设备特点:

1、可实现内外同时加热;

2、环境温度上升加大系统抽湿能力,避免水蒸气在加热器内部结露;

3、由于微波设备一次性投资高于常规设备,合理的分配两者之间比例,可降低系统造价,起事半功倍效果。

4、发挥各自的工艺优势。国外的许多食品干燥项目采用此技术。日本研制的一种微波膨化干燥蛋黄粉设备使用16只2450MHz,5kw的磁控管,总输出功率90kW,其方法是先将蛋黄浆料涂布在传送带上,用远红外预热到80℃,然后用微波加热,膨化至3~5cm厚,再急速凉到40℃,切碎后继续用常规方法制成蛋黄粉,日产1顿。瑞典采用2450MHz 30kw的微波装置生产肉馅饼。由自动机械生产的肉馅饼,经微波完成烹制过程,zui后用电热丝加热使表面褐化,产品质量明显提高,每块饼的处理时间为2分钟,每小时16000只。近几年国内许多微波食品工程采用综合加热技术,将微波加热分别与电热风、蒸汽、红外、喷雾、火焰、冷干风等常规加热方法联合使用,取得良好效果。

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