西安圣达环保设备有限公司

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产品名称:实用的金银花杀青设备

产品型号:圣达微波机

产品报价:

产品特点:实用的金银花杀青设备
金银花目前主要采取滚筒杀青和烘干窑烘干,烘干时间长,金银花色泽难以保证,鲜花破碎率高,而微波金银花杀青机,一机两用,杀青彻底,烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和好的成分。设备大小可选,用户可根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能!

圣达微波机实用的金银花杀青设备的详细资料:

自古以来,茶叶的制作都是利用人工炒制,到近些年,一些利于茶叶快速炒制的机械业应运而生,虽然机械使茶叶的炒制速度更快,但炒制过程中会破坏了茶叶的完整性,故而使茶叶生产出来时没有原先的色泽和形状及香味。

鲜叶采摘之后,若不及时杀青,其内在的多酚氧化酶就会促茶叶自行红变氧化,使其不能保持翠绿的色泽和清新的滋味,同时茶叶中的主要芳香物质“青叶醇”又大行其道使得茶叶的味道具有青草气。所以杀青的目的有以下:高温迅速破坏鲜叶中酶的活 性,制止多酚类化合物的酶促氧化,使加工叶保持色泽翠绿。利用高温促使低沸点芳香物质挥发,散发青草气,发展茶香。同时,杀青也是为了加速鲜叶中化学成分的水解和热裂解,为茶叶的品质形成奠定基础。

如果茶叶的杀青不足,芯茶会有青味,而且青味较重,不管从茶汤香气还是滋味上来说,都是会影响品质的。虽然在后期的陈放中,茶叶的青味可能会逐渐消失,但是杀青不足而导致微生物的活动仍然存在,茶叶内质的稳定性就不足,茶叶可能会发生变质,出现发酸或是滋味不适等问题。如何能够解决这些问题呢?西安圣达环保设备有限公司能够帮您解决这个问题,我们有专门的实用的金银花杀青设备,能够很好地解决茶叶杀青的一系列问题。

实用的金银花杀青设备目前主要采取滚筒杀青和烘干窑烘干,烘干时间长,金银花色泽难以保证,鲜花破碎率高,而微波金银花杀青机,一机两用,杀青彻底,烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和好的成分。设备大小可选,用户可根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能!

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