西安圣达环保设备有限公司

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产品名称:福白菊烘干选用设备攻略

产品型号:微波制造厂家

产品报价:

产品特点:福白菊烘干选用设备攻略
在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活 性。微波的热效应主要起快速升温杀 菌作用;

微波制造厂家福白菊烘干选用设备攻略的详细资料:

福白菊烘干选用设备攻略

菊花茶是我国十大名花茶之一的菊花,干燥后的菊花不论是冲泡还是煮水都是饮用佳品,菊花茶适合一年四季饮用,因此颇受大家喜爱。想要干燥出整朵色泽又饱满的菊花是很不容易的。普通的烘干设备很难达到其要求,即使达到产量又上不去,因此很多企业选择工业微波烘干机进行快速烘干。

烘干杀虫卵贡菊有什么好的设备推荐微波菊花烘干机是针对花茶产品烘干、杀青的新领域。该设备可用于:杭白菊、胎菊、黄金菊、贡菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干机原理是微波能直接作用于物料分子,使分子相互之间每秒产生24亿5千万次的震荡,分子之间互相摩擦产生自热,从而达到加热干燥的作用。同时也可用于对菊花进行杀青作用。经由微波杀青烘干后的菊花,色泽鲜艳均匀、外形美观。

使用工业微波烘干机可降低菊花内营养成分流失,菊花在微波加热箱内停留的时间较短,不需要空气和蒸气导热,所以能很大限度地保留茶叶中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故而茶叶中的营养成份损失较多。

微波杀 菌设备原理:

1.微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活 性。微波的热效应主要起快速升温杀 菌作用;

2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活 性物质发生变异,而丧失活 力或死亡。在灭 菌中起到了常规物理灭 菌所没有的特殊作用,也是造成细 菌死亡原因之一。

3.微波杀 菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀 菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀 菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀 菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。

福白菊烘干选用设备攻略

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