西安圣达环保设备有限公司

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产品名称:空气能眉县猕猴桃烘干设备物料损耗少

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产品特点:空气能眉县猕猴桃烘干设备物料损耗少,采用自动恒温控制系统,可以控制烘房内的温度和湿度,根据物料所含水分和烘房内的温度实时的进行调节,接近于自然干燥,这样烘出来的枸杞色泽好、品相佳、质量高。

空气能眉县猕猴桃烘干设备物料损耗少的详细资料:

空气能眉县猕猴桃烘干设备物料损耗少

近年来,随着经济收入和生活水平的提高,人们对健康越加重视。猕猴桃营养价值高,含有钙、钾、硒等微量元素,同时还具有很好的保健功能。由于新鲜猕猴桃采摘过后含水量高,成熟后容易腐烂变质,商家常对其烘干加工,可长时间的保存猕猴桃的营养与口感。

猕猴桃果脯制作工艺 

1、选料:挑选完好、无破损的猕猴桃作为原料。

2、清洗:剪枝后,用清水仔细地对猕猴桃清洗去泥。

3、碱浸:用百分之20溶液,在100℃热水中浸泡约2分钟。

4、中和:浸泡在常温25-30℃的盐 酸水中和,盐 酸与水比例为1100

5、漂洗去皮:将猕猴桃放入加热沸腾后的浓度为百分之14-16化学溶液中,浸泡约40-60秒时间,待果皮发黑时捞起放入竹筐内,来回摆动,搓去果皮,将猕猴桃用清水冲洗至少10分钟,沥干水分。

6、切片:切去首尾两端,将果皮削净,横切4毫米左右薄片。

7、熏硫:每250千克原料,用1千克硫磺,熏硫4小时。

8、烘干:烘干温度设置在50-65℃,烘焙24小时左右,直至含水量达到百分之16左右即可。

9、包装:为防止烘干的果脯回潮变质,应及时用真空袋密封包装。

    猕猴桃空气能烘干设备在使用的过程中,有以下的优势:

    • 节能效率高:空气热泵烘干机的运行费用之忧燃油干燥机的40%、燃煤干燥机的60%和电力加热设备的30%。采用的是热力循环模式,可以吸收热量,然后将其转化为热能继续使用,消耗少量的电即可取得热量的优势。
    • 环保没污染:全电力运行,设备不会对食品残留毒性或者运行过程中不会产生废水废气废渣,没有污染物,干燥介质在箱体内封闭循环,对烘干猕猴桃、外部环境都没有污染。
    • 智能化操作,省时省人工:采用自动恒温控制系统,分多个阶段控制温度和湿度。通过控制装置,可以随时调节温湿度,能够保证烘干猕猴桃的色泽、口感,保留其营养成分。自动设置温湿度,不需要人值守,操作只需1-2人。无需人工常翻动。
    • 结构合理,设备模块化设计,安装方便:设备占地面积小,分模块组装,安装、调试方便,可用于室、内外作业,运行平稳,使用简单。
    • 高利用率,经久耐用:采用先进的高温压缩机和烘干系统设计,多重保护,系统寿命高达15年。
    • 可加工多种物料,适用范围广:随着季节不同烘干物品不同,同一个烘干房内可以烘干不同的物品,物品多样性。
    • 设备占地面积小,节省投资成本:场地受影响因素小,可以随时看展作业,后期运行成本低。

    空气能烘干设备对比其他的干燥方式,有着明显的特点,其适用范围广,可应用于其他产品,如根茎花果类、食品类、肉类、农副产品类、海鲜类等。

    空气能眉县猕猴桃烘干设备物料损耗少

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