产品名称：榆林市木耳杀菌机微波杀菌设备工艺先进
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产品特点：榆林市木耳杀菌机微波杀菌设备工艺先进，利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。
榆林市木耳杀菌机微波杀菌设备工艺先进的详细资料：
榆林市木耳杀菌机微波杀菌设备工艺先进
木耳微波杀菌设备用电，不需要煤、燃气等燃料进行生产，不会产生污染物，微波的穿透力强，可以内外同时进行消毒杀菌；对食品进行作用处理，没有额外的热能损耗，相比其他的设备节能在百分之30；工艺先进智能化操作，即开即用，操作简单，省时省人力。
一、木耳微波杀菌设备的原理：
1.微波能的热效应：在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子活动现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物动态。微波的热效应主要起快速升温杀 菌作用；
2. 微波能的非热效应：高频的电场也使其膜电位、分子结构发生改变，使微生物体内蛋白质和生理动态物质发生变异，而丧失动力或死亡。在灭 菌中起到了常规物理灭 菌所没有的特殊作用，也是造成细 菌死亡原因之一。
3.微波杀 菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此，微波杀 菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀 菌温度要120℃-130℃，时间约1小时，而微波杀 菌温度仅要70℃-105℃，时间约90-180秒。
二、木耳微波杀菌设备的特点优势：
1、杀菌时间短、速度快，物料内外同时杀菌
微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，
2、杀菌后保持营养成份不易发生霉变，不许防腐，延长食品保质期
3、环保节能、没有污染
微波是直接对食品进行作用处理，没有额外的热能损耗。与其它设备相比，杀菌节约时间约百分之50，比其他设备节省电力百分之30。设备在运行的过程中没有污染物的产生。
4、灭菌效果好，均匀透彻
微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀透彻。
5、工艺先进，智能化操作，简单方便
6、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便
设备的工作环境温度低、噪音小，改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
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榆林市木耳杀菌机微波杀菌设备工艺先进
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