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微波花生烘烤设备/陕西微波烘焙机
微波花生烘烤设备/陕西微波烘焙机 微波直接对物体介质进行加热,加热器箱体本身不吸引能量,故能量很充分地被利用,微波电能转化效率一般在百分之70以上。比常规方法提高能效率2~5倍。从能量转换效益上来看,特别适合干燥率在百分之20以下的物料。而微波的穿透性又可使物料介质表面和内部同时被加热,这是常规方法无可比拟的独特优势,能确保产品质量。
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不间断生产500公斤的微波黄豆烘焙机
不间断生产500公斤的微波黄豆烘焙机是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升
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